Le Shiatsu est officiellement reconnu comme médecine au Japon et comme médecine non conventionnelle en Europe.
Le Shiatsu stimule les méridiens d'acupuncture par pression des doigts (acupressure) pour libérer les tensions et permettre à l'énergie de circuler librement.
L'énergie circule bien dans un corps détendu. Le Shiatsu contribue ainsi à rétablir nos capacités naturelles de défense et à les renforcer.